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COURS DE CUISINE

Participez et apprenez avec nous

Nous encourageons les hôtes de notre complexe à participer à nos cours de cuisine hebdomadaires qui proposent des recettes traditionnelles de Crète et de Grèce en général, et qui ont lieu à la Taverna Akrogiali.

Choisies par le chef exécutif du complexe, les recettes changent chaque semaine ; les cours sont présentés par des cuisiniers ou des experts locaux différents, tel que des boulangers préparant du pain frais, des pâtissiers créant des spécialités locales crétoises uniques, et ainsi de suite.

Ici à l’Agapi Beach Resort, nous nous engageons à retourner vers nos origines, honorant notre ancien héritage et l’intégrité de nos méthodes de cuisson traditionnelles. C’est pour cela que nous mettons l'accent sur les recettes familiales traditionnelles et les saveurs saisonnières locales, avec chaque ingrédient conservant sa propre identité. Après tout, quand vous avez cultivé vos propres tomates, avez fait votre propre fromage ou êtes allés chercher vos propres légumes sauvages, vous voulez les voir en vedette et bien présentés dans l'assiette ! Nos chefs préparent des plats qui permettent au consommateur attentif de savourer toutes les nuances des saveurs et de l’excellence naturelles de la Crète, le tout complété par un vin soigneusement choisi. Le cours est complètement interactif, participez, prenez des notes et goûtez à vos créations !

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